PRESENTACIÓN

El OBJETIVO del siguiente blog es el de ir completando los conocimientos prácticos que vamos adquiriendo en el taller de cocina.

EJERCICIOS, en cada unidad hay una serie de ejercicios que serán enviados a la siguiente dirección; abrasaperolas@gmail.com

UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN

UNIDAD 2: EL CALOR EN COCINA
UNIDAD 3: CLASIFICACIÓN

Cada una de las unidades irán en una entrada distinta del blog. En cada tema seguro que encontrareís contenidos interesantes :

Audio mp3 . CULTURA Y ALIMENTACIÓN. RATATOUILLE

                                                 CANAL HISTORIA GASTRONOMÍA